出世魚の呼び方
筋肉がついてきてるのでしょうか??
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はい。ただ太ってきているだけの・・・コジコジ店長です。
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先日…前職の先輩・M川さんからいただいた魚…
メジロ&ハマチ
クーラーからはみ出てます(笑)
早速、刺身にして、焼いて、煮付けてと
美味しくいただきました♪( *´艸`)
M川さんありがとうございました☆
そういえばブリ…って出世魚って言われる魚ですね♪
成長の過程で呼ばれる名前が変わっていきますね☆
僕もなんとなくで呼んでましたので
調べてみました♪
関東:ワカシ → イナダ → ワラサ → ブリ
関西:ツバス → ハマチ → メジロ → ブリ
東北:ツベ → イナダ → アオ → ブリ
下北地方:フクラギ → イナダ → ワラサ → ブリ
北陸:ツバエリ → コズクラ → フクラギ → アオブリ → ハナジロ → ブリ
富山県:ツバイソ → コズクラ → フクラギ → ハマチ → ガンド → ブリ
山陰:ショウジゴ → ワカナ → メジロ → ハマチ → ブリ
四国・広島県:ヤズ → ハマチ → ブリ
九州:ワカナゴ → ヤズ → ハマチ → メジロ → ブリ → オオウオ
ウィキペディアからです
だいたいの目安は…
体長15cm~25cmのを関西ではツバス(関東ではワカシ)、
30cm~50cmのを、ハマチ(イナダ)、
60cm~70cmのをメジロ(ワラサ)、
80cm以上のはブリ らしいです☆
間違えていたらすみません(笑)